Bliv biavler og bliv mere selvforsynende

Med biavl kan du både gøre livet lidt sødere og blive mere selvforsynende. Du kan nu selv prøve kræfter med biavl, når Salling og Fjends Biavlerforening starter begynderkursus den 19. marts.

Bierne laver ikke alene honning, de bestøver også frugttræerne, og dermed kan man på en og samme tid producere mere frugt, og lave sin egen honning, hvis man bliver biavler. Dermed kan man i en almindelig have blive endnu mere selvforsynende.

I husholdningen kan honning fuldstændig erstatte sukker, og samtidig skal der bruges mindre mængder honning for at opnå samme sødeværdi som sukker. Vil man være selvforsynende med honning skal der ikke så meget til, da en enkelt bifamilie kan give 30-50 kilo honning på et år.

Landet over starter der i disse dage begynderkurser i biavl. Salling og Fjends Biavlerforening holder også begynderkursus i biavl, og har du en biavler i maven, er der endnu ledige pladser på kurset – men vent ikke for længe, der bliver helt sikkert rift om de eftertragtede pladser.

»Vores begynderkursus består af en teoridel, hvor kursisterne får et solidt indblik i hvad en bifamilie er, og hvilken betydning den har for bestøvningen. Og så lærer du naturligvis alt om, hvordan du passer en bifamilie og høster honning. Den praktiske undervisning i biavl lærer du i skolebigården, som er det sted, hvor foreningen har opstillet nogle bistader. Her vil kursisterne hen over sommeren lærer at passe en bifamilie i praksis. Efter endt kursus er kursisterne klar til at anskaffe sig deres egen bifamilie og lave deres helt egen honning« siger Hardy Brunsgaard, formand for Salling og Fjends Biavlerforening.